取名嚼嚼，唸起來是ㄐ一ㄠˊ ㄐ一ㄠˊ，就是要嚼美食，嚼手藝；嚼生活，嚼美學。嚼出愉快時光和自己的態度品味。在這麼明亮舒適的空間裡，有一連串的美食示範、料理實作、親子/成人烘焙...等生活美學課程，老師細心親切的指導，讓位於濃濃古樸氣息古都的嚼嚼，更別有一番愜意恬適之感。主要課程分為料理實作與親子烘焙，實作課可實際操作如何製作出好吃的佳餚及點心。在老師說明並示範如何製作時，馬上演練並隨時提出問題，與老師互動。親子課讓爸爸媽媽和家中寶貝一起動手做點心！不僅讓小寶貝慢慢瞭解生活的細節，也可以藉由一起做點心來增進親子感情。