商品內容

.近台中車站,由在地人領路了解地方文化 .ESG 永續:透過做中學,低碳旅程、地方消費、多元文化互動 .多元體驗:專業在地導覽員導覽認識在地 x 異國廚師學習美食文化 .文化衝擊採買:讓買菜不只是買菜,更認識多國文化 .共同創作:與來自不同國家的世界旅客與台灣人,新住民共同創作 .多語交流:多語文化交流、世界旅客參與 .多元獨家贈品:A . 台灣 LV:茄芷袋 | 色香味擺盤廚藝競賽優勝組,每人獲得一個 / B. Half-Half Multicultural Cuisine Experience 獨家品牌圍裙 / C. 料理評選大賽優勝禮物

商品介紹

🧑‍🍳 舌尖上的世界:世界料理廚藝體驗 - 越南篇 🍽️ 

★ 透過體驗世界料理文化的在地旅程,與臺中在地市場、異國旅人廚師、多語文化體驗、背包客棧旅人的交流,具知性及感性深度體驗熟悉或不熟悉的風景。

★ 認識世界多元文化從『動手做料理』開始。目前有 3 個國家的廚師擔任料理教學者:越南、印尼、台灣

★ 執行全程導覽之導覽人員,將帶領旅客認識地方市場,採買及分組互動與地方人交流,帶動全場氣氛及協助廚師做雙語翻譯

💥 活動特色

背包客棧場域 X 移動式廚藝體驗 X 地方市場 X 世界料理廚藝體驗

  ESG 永續:全程 D 碳、D 方消費、貼近在 D 

★ 多元體驗:專業在地導覽員 x 異國廚師 x 在地場域 x 服務設計

★ 文化衝擊採買:讓買菜不只是買菜,更認識多國文化

★ 共同創作:世界旅客與台灣人,新住民共同創作

★ 多語交流:多語文化交流、世界旅客參與  

★ 多元獨家贈品:

A. 台灣 LV : 茄芷袋 | 色香味擺盤廚藝競賽優勝組,每人獲得一個。

B. Half-Half Multicultural Cuisine Experience 獨家品牌圍裙 | 穿上參與並可帶走!

C. 料理評選大賽優勝禮物 | 每場次不同!

活動流程

10:00 - 10:10 集合 @背包 41 青年旅館-台中館

10:10 - 10:20 暖場說明

10:20 - 10:30 舊城導覽 & 步行至東南亞買菜天堂-東協廣場

10:30 - 10:40 東協廣場介紹 & 採買規則介紹

10:40 - 11:20 東南亞食材採買體驗 & 東南亞零食盲測活動

11:20 - 11:30 步行回作菜場地

11:30 - 12:30 世界料理手作教學 & 體驗

12:30 - 12:45 世界料理廚藝評選大賽 & 交流飲食

12:45 - 13:00 頒獎 & 收拾器皿

13:00 歸賦

 

價目表

舌尖上的世界【中文導覽|越南菜】( 7 ~ 12 歲)單人TWD
舌尖上的世界【中文導覽|越南菜】(13 歲以上)單人TWD
舌尖上的世界【中文導覽|越南菜】(13 歲以上)四人優惠價TWD
舌尖上的世界【英文導覽|越南菜】( 7 ~ 12 歲)單人TWD
舌尖上的世界【英文導覽|越南菜】(13 歲以上)單人TWD
舌尖上的世界【英文導覽|越南菜】(13 歲以上)四人優惠價TWD

購買須知

  • 體驗時間:活動時間約 3 ~ 3.5 小時,依現場實際狀況為準
  • 活動對象:7 歲以上不限大人小孩都可以參加
    • 7 ~ 12 歲以上孩童需要家長陪同,活動需要家長全程陪同參與,家長小孩皆需報名
    • 13 歲以上孩童可獨立參加
  • 集合地點台中市中區繼光街 59 號背包 41 青年旅館 – 台中館
  • 開車前往:附近步行 3 - 5 分鐘有付費停車場
  • 特殊提醒:距離台中火車站步行約 5 - 8 分鐘,歡迎大家力行綠色減碳,搭乘大眾運輸 
  • 費用內含:活動規劃費 / 廚師教學費用 / 導覽人員導覽費 / 場佈助手費 / 食材材料費 / 現場工具使用費 / 場地費 / 餐食費 / 公共意外責任險
  • 教學語言中文、英文、雙語,依需求調整
  • 師生比例1 : 10(每場次最多 30 人)
  • 注意事項:請詳閱本頁面所有說明及取消與更改辦法,報名者視同同意體驗商之相關規範 
    1. 本活動有與台中市教育局的家庭教育中心合作舉辦經驗,已評估過親子共同作菜的安全性及學習性,請安心參與
  • 寵物相關:不開放寵物進入
  • 天氣影響:如遇天氣等不可抗之天然災害因素,則主辦單位有權調整課程延期或取消
  • 活動成行:10 人成團,如因人數不足無法成行,Niceday 將於行前通知您改期或全額退費;若已確認成班,Niceday 將不會另行通知

店家介紹

★透過體驗世界料理文化的在地旅程,與臺中在地市場、異國旅人廚師、多語文化體驗、背包客棧旅人的交流,具知性及感性深度體驗熟悉或不熟悉的風景。 ★認識世界多元文化從『動手做料理』開始。目前提供 3 個國家的廚師擔任料理教學者 : 越南、印尼、台灣 ★執行全程導覽之導覽人員,將帶領旅客認識地方市場,採買及分組互動與地方人交流,帶動全場氣氛及協助廚師做雙語翻譯。

地址

台中市中區繼光街59號(背包41青年旅館 – 台中館)

注意事項

客戶須知
取消與更改時間政策

常見問題

【7歲以上|台中】舌尖上的世界|越南菜:世界料理廚藝體驗開放線上預訂嗎?
【7歲以上|台中】舌尖上的世界|越南菜:世界料理廚藝體驗近期活動/課程時間?